ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
SUMBER BERITA - Resep dan cara membuat ayam geprek yang pertama adalah dengan bumbu semuanya mentah, biasanya penjual akan menanyakan mau pakai berapa cabai-nya mas/mbak? silakan tentukan sendiri mau 5 atau 10 cabai terserah anda. Anda bisa lihat jenis cabainya khas jawa tengah, bukan "cengek" seperti di jawa barat. Bahan utam pastinya Ayam yang di goreng krispi, Untuk membuat ayam krispi sudah tau belum? nih tak kasih tau...
Bahan ayam geprek :
3 - 4 potong ayam segar bagian paha/dada
1 cangkir Tepung bumbu (boleh menggunakan tepung bumbu siap saji)
3 sdm Air perasan jeruk lemon
1 butirTelur ayam
½ sdm Soda kue
Cara memasak ayam geprek:
Silakan anda cuci bersih daging ayam, sisihkan
Campur telur, air perasan jeruk lemon, soda kue dan juga garam di dalam wadah
Kemudian anda masukkan ayam, Kocok hingga tercampur dengan rata
Diamkan 10 menit supaya bumbu lebih meresap, lalu Angkat ayam
Gulingkan pada tepung bumbu sampai seluruh bagian ayam terbalur dengan tepung
Goreng dengan menggunakan minyak yang panas dengan api sedang
Masak hingga matang dan ayam berubah warna menjadi kunig kemasan (terlihat crispy), Angkat dan sisihkan dulu
Bahan dan bumbu ayam geprek yang pertama:
2 -3 Ayam goreng krispi (pakai tepung) bagian dada/paha
Cabai jumlahnya sesuai selera anda
1 siung Bawang putih
Garam secukupnya
Penyedap rasa
Cara membuat ayam geprek sederhana:
Dengan bumbu yang sangat sederhana itu siapkan cobek beserta uleg uleg-nya
Kemudian dimasukan cabai, bawang putih, dan garam, penyedap rasalalu diuleg
Lalu masukan ayam goreng tadi satukan diatas cobek, silakan uleg uleg bersama bumbu tadi gunakan sendok untuk mencarpukan supaya rata.
Jika sudah agak lembut dan bumbu merata ayam geprek siap disajikan...
Cara pertama ini jika kita makan, akan ada sensasi pedas, rasa sepet dan langu dari bahan yang mentah tadi, kalau di Jawa barat semacam sambal Cibiuk khas kota Garut itu rasanya alami dan nikmat..
Source : resepcaramasakan.com
0 Response to "ADA 2 RESEP AYAM GEPREK SPESIAL HUWS HEMH .. HAAHH..PEDASS..!!! CUCOK ,..SILAHKAN BACA DAN SHARE YA"
Posting Komentar